很多人认为吃啥就能补啥,对于部分是这样的,但是对于骨折这个说法不完全正确。
民间一直有吃啥补啥的说法,骨折的人喝骨头汤能够使骨折早日愈合就是其中之一,因此骨折患者的饮食里总是少不了热乎乎的骨头汤。不过,上海西郊骨科医院汤逢辰教授就指出,骨折的早、中期喝骨头汤反而不利于骨折愈合。
汤逢辰指出,早期、中期骨折患者,身体还处于“热病”阶段,表现出淤血、内热甚至便秘、感染等问题,这时身体康复所需要的是活血、化淤、止痛、理气,需要调整。因此饮食上该清淡,该多吃性属“凉”的食物或药物,否则淤血不去、新血不生,骨折就不易愈合。热乎乎的骨头汤恰恰属于“壅滞”的食品,会加重内热;而且因为太过油腻,还会加重患者肠胃负担,不利康复。其实在骨折的早期、中期,该多吃些蔬菜、牛奶以及清淡的饮食,少吃油腻的食品。
在骨折后期,因为身体已经逐渐恢复,这时可以喝骨头汤加强营养、加快恢复。不过不要迷信骨头汤里有多少钙,其实肉、牛奶、蔬菜等食品中的钙都不比骨头汤少。
专家还提醒市民,冬天人的经脉运行不畅,身体因为寒冷而发僵,变得不协调,加上下雪后路滑,因此也就增加了摔跤、骨折的几率。建议人们注意保暖,加强锻炼,保持血脉畅通和关节灵活。可以多吃白萝卜、羊肉汤、涮羊肉来帮助身体抵御寒气。
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