风湿患者饮食有讲究

关键字: 关节炎、风湿性关节炎

       常见的关节炎包括退化性关节炎，俗称“风湿”，或风湿性关节炎，这是最常见的关节炎。因为是长年累月的关节软骨劳损而引发的疾病，所以主要出现在中年人群中，而人体是无法对受损的关节，以及骨刺的产生自行作出有效修补的。骨刺也是令患者关节疼痛及功能丧失的原因之一，如果骨刺刚生长在神经线通道上，可以引致颈部和腰部疼痛及手脚麻痛。如在脊椎椎管内，压迫脊髓神经，便会出现上肢及下肢无力、大小便失禁等严重问题。

 
 　　最常受影响的关节除了髋关节、膝关节与脊椎关节外，亦可能会影响手及足部的关节，症状包括患处中间感到疼痛，尤其做楼梯、拎重物时，常听到不正常的摩擦声响，里面也有红肿发热。长期患者或会有关节僵硬，以致关节变形及肌肉萎缩。

　　这类患者饮食上也有讲究，一般说风湿性关节炎患者可以食用任何饮食，不必忌口，但在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，则不宜进食辛辣刺激的食物。有的风湿性关节炎患者病程较长，如果从患病之时就开始忌口，长期忌口太严则会影响营养的吸收，反而不利于康复。

　　风湿性关节炎患者病情稳定后，忌口则可放宽。风湿性关节炎患者饮食中一般宜进食高蛋白、高热量、易消化的食物，少吃辛辣刺激和生冷、油腻之物。久病脾胃虚寒者，宜少吃生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类较寒的食物。

　　饮食中要注意要定时、定量，食物的软、硬、冷、热也要适宜。因为风湿性关节炎患者病痛一发作时病痛难忍，又长期以药物为伴。病发时更是茶饭不香，所以饮食应清淡为宜。这样一可以保持良好的食欲，二则可以保持较好的脾胃功能，能增强抗病能力。不能鸡鸭鱼肉好吃就多吃，五谷杂粮、蔬菜瓜果则少吃，饮食不可有偏嗜，应合理搭配。

　　其实，食补和药补对风湿性关节炎患者都是有益的，但也不能乱补，必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来调理。体内有湿热或舌苔粘腻者则不宜多吃牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力等营养佳品，因为多吃反而会感到腹胀不适；脾胃不和或湿热内蕴者则不宜吃人参、白木耳、阿胶等补气养血之物。