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类风湿关节炎性骨质疏松症患者有何饮食?

2008-8-16 22:05:13  上海西郊骨科医院

  ①蛇肉汤:菜花蛇100克。将活菜花蛇剖腹去肠杂,去鳞皮。去头尾,剁块,加水适量,放人砂罐内,先武火煮沸,再用文火煨烂,加胡椒粉调味即成。吃蛇肉饮汤,3~5天服食1次,10次为1个疗程。具有搜风除湿、活血止痛的作用。适于类风湿关节炎关节沉重。疼痛呈游走性伴见骨质疏松症者食用。

 

  ②辣椒猪肉汤:瘦猪肉100克,辣椒根90克,姜、葱适量。将瘦猪肉洗净,切块;辣椒根水洗后用沙布包好,封口,姜切片,葱切段。把瘦猪肉、辣椒根、大葱、姜片、花椒一起放人沙锅内,加水适量,先用武火烧沸,再用文火炖煮半小时至肉烂,去辣椒根,加食盐,再煮沸即成。吃肉饮汤,每天1剂,连食7~10剂。具有温经散寒、祛湿止痛的功效,适于骨质疏松症伴见关节疼痛较剧,痛如针刺多固定在某一关节,热敷则病减,局部无红肿者食用。

 

  ③三味鸡:男选白母鸡1只(约1 000克)。女选红公鸡1只(约1 000克),麻黄、牛膝、杜仲各9克,白胡椒适量。将鸡宰杀去毛及内脏,洗净,将麻黄、牛膝、杜仲、白胡椒(每岁22粒)一起装入小布袋里,封口,放进鸡腹中用沙锅加清水炖煮至鸡肉烂熟。注意不放盐及其他调料。每晚服鸡肉和汤一碗左右,服后立即盖被取汗。可坚持食用多只,至获效为止。鸡骨用瓦焙干,冲黄酒随服。适于严重的类风湿关节炎伴骨质疏松症,关节无红肿者食用。心驻病患者禁用。

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