骨折病人食疗有方

　　(1)鸡蛋壳粉：将鸡蛋壳洗净，烘干，碾成粉。每次15克，每日服2次。具有制酸、止血作用，适用于骨折愈合迟缓者。

　　(2)蟹末：取全蟹烘干，研末。用黄酒送服。跌打损伤者，每次10克；骨折者每次30克。具有清热散瘀、活络止痛、续筋接骨作用。

　　(3)鲤鱼汤：塘鲤鱼500克，骨碎补15克，生薏苡仁50克，葱白5根，生姜5片，黄酒30毫升，炖熟后食鱼饮汤。具有接骨活血、消肿止痛作用，适用于骨折初期。

　　(4)猪骨头汤：猪骨头500克，接骨木50克，黑大豆125克，炖汤服用。具有活血化瘀、利水消肿、补肾长骨的作用，适用于骨折中期。

　　(5)淡菜海参海虾米：淡菜、海参、海虾仁各125克，大茴香25克。先洗净前三者焙干，加人大茴香一起研末，每晚空腹服3克。适用于骨折后期。

　　(6)骨碎补粥：骨碎补10克，粟米100克。将骨碎补煎汤取汁，以粟米煮为粥，加红糖适量，服食。具有活血祛瘀、消肿止痛的作用。适用于骨折初期局部肿胀，移位畸形，疼痛剧烈，伴发热、口干、便秘、神疲者。

　　(7)羊脊羹：白羊脊骨1具捣碎，粟米500克，水适量，煮至骨熟，入羊肾2个，再煮候熟，取出滤过，将肾切块，入葱白、盐、酱、花椒、糖适量，再煨作羹食。具有补肾益精、强壮筋骨的作用，适用于骨折后期局部无畸形、肿胀，但时有酸楚疼痛、筋骨活动不利、体弱无力者。

　　(8)羊骨粥：羊脊骨一副，陈皮10克，草果6克，高良姜10克，粳米100克。将羊脊骨洗净打碎，加水入陈皮、草果、姜煎汁去渣，再入米同煮为粥，加酒、盐适量。温热服用。具有补肾阳、强筋骨效用。适用于腰膝酸冷无力及骨折愈合迟缓者。

　　(9)参归炖母鸡：母鸡一只，人参、当归各15克，葱白、生姜、黄酒、食盐各适量。母鸡去毛及内脏，冲洗干净，放入沙锅，加清水、黄酒、葱白、生姜、旺火煮沸，除去浮沫，改用小火炖至熟烂，再加入人参、当归、食盐，炖约半小时即成。具有补气血、益精填髓效果。适用于久病体虚及长期卧床者。